洗濯日和

既に毎日更新はあきらめました(笑)

今日は朝から良い天気で洗濯日和でしたね～。布団も干して、洗濯も3回くらい回しました。

冬物の残りを洗って、こたつを崩してこたつ布団を洗って～と、なかなか大変な洗濯日和でした(*^^*)

実家の母親から竹の子とウドなど送られてきたので色々料理しました(*´▽｀*)

ちょっと見づらいけど、どんぶりに入ってるのは実家の妙高名物竹の子汁です。竹の子といっても「ねまがり竹」です。

実家では竹の子といえばこれで、大人になってからいわゆる「孟宗竹」を知りました(・・;)

あとはウドの天ぷらと、ウドと竹の子の煮物と、ウドのハカマの酢漬け。

そのほかにも常備副菜としてウドのきんぴらなど作りました(*^^*)

日曜日はいつもほぼ一日食事の作りだめしてます。

平日帰りが遅いから作り置きしておかないと自分が辛くて料理する気が起きないんだよね^_^;

ちなみに竹の子はこんな感じです。