第97話：「上達」
2021.11.21 11:26
ここ1年、好物の餃子を一から作り続けているまぁ郎
ガツンと生姜とニンニクが効いていたりと、なかなか味付けが安定していなかったが
ここにきてようやく味付けが安定したきた
生姜、ニンニク、オイスターソースなどの黄金比をとうとう見つけたまぁ郎
好物だけあって、上手くできた時の喜びも一入でテンション爆上がりだ
重要なことは、今後もこの安定した味付けを継続させることだ
あと、大判の皮に包むアンの量と上手な包み方のコツも段々掴んできた
ますます餃子作り精が入るまぁ郎であった