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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

鶏胸肉のチーズカツレツ

2017.05.15 14:20

サクラです。

ちろっと簡単カツレツ

鶏胸肉ばんざーい!

材料

鶏胸肉   おすきなだけ

粉チーズ   たっぷり

パン粉  必要なぶんだけ

マヨネーズ  多目

小麦粉  適量

水  適量

パプリカパウダー   あったら。

塩、胡椒   適量

油  フライパンに敷く程度


作り方

1  鶏胸肉をそぎ切りにする

2  小麦粉、マヨネーズ、水、粉チーズ、塩、胡椒を混ぜてドロっとしたバッター液をつくる

3 バッター液に鶏胸肉をつける

4 パン粉にパプリカパウダー、粉チーズを混ぜる

5  3を4につける

6 フライパンに油をしいて、衣をつけた鶏胸肉を揚げ焼きしてフタをして蒸す

火が通ったらできがりー

おーいしーよ

ごちそうさまでした


サクラ