テレビ朝日「雑学王」に情報提供致しました。

2017.05.15 15:18

毎日のお料理に欠かせない「フライパン」。その取っ手部分は、木製のものや、プラスチック製のものもある中、柄が金属のままのフライパンもあります。実はこのフライパン、主に西洋料理に使われるフライパンなんだそうです。柄が金属だと、加熱の際、取っ手が熱くなり、一見、不便なようですが… 実は、取っ手が金属のままなのには、西洋料理ならではの理由があるんです。

という問題に関する情報提供を致しております。