のり弁の内容が変わるかも

先月より週替わりで提供させていただいているお弁当

マニアックすぎて果たして需要があるのか？と

懐疑的だった　のり弁　が意外にも人気があります

秋鮭を天日塩で塩鮭にするところから作るのですが

肝心の秋鮭がもうシーズンを終えてしまったようで

手に入らなくなりつつあります

どうしたものか・・・・

もう少ししたら、

すけそうだらのたらこが出てくるので

明太子を作れるのですが

まだ見かけないし

・・・・・・

考えた末、ちりめん山椒を入れることにしました

もちろん、手作りですよ

ということで

最終〜28日の　のり弁は　ちりめん山椒バージョンに変わる可能性があります

ご了承ください