失敗しらず！絶品米粉100%ケークサレ

ケークサレ、これも小麦・乳製品なしでできるんです。

米粉とめいらくの豆乳ホイップを使ってます。

米粉の焼き物って、やたらモッチリすることが多いのですが、これは米粉感がほとんどない！

豆乳ホイップも、チーズのような香りが出て、かなり本格的です。

簡単なので来客時のおもてなしに。

余った分は朝食に。

普通の米粉パンより固くなるのも遅いです。

2-3日おいても、全然平気。

あ、具が腐る夏場は別として。

具材はソーセージ、ドライトマト、バジルペーストなどなど。

分量はざっくりこんなかんじ。

米粉200g

ベーキングパウダー小さじ2

豆乳ホイップ1パック

卵4個

塩ひとつまみ

オリーブオイル大1

お好みの具材

粉類と液体をそれぞれまぜて、あわせて、型に入れるだけ！

180度で25-35分くらい焼きます。

ほんとーにすぐできます。おすすめです。