グルテンフリーのオートミールクッキー

成城石井でオートミールを探してたらなくて。

そのかわりに大豆をつぶしてオートミール風にしてあるものを発見。

それと米粉、メープルシロップ、菜種油、ナッツ、レーズンでオートミール風クッキーを。

小麦はもちろん、乳製品・卵なし。

ザクザク感、かなりいーかんじです。

おなかいっぱいになるし。

成形はテキトーのほうが味が出るので、

子供と作るのにぴったりかも。

これも娘がまるめたやつです。