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Ruby The Yorkie

【愛犬手作りごはん】ミートソース

2017.05.18 03:45
ワンコのみんなは

いつもどんなご飯を食べてる?


ルビーはね

ママが作ったご飯だよ。


この前はミートソース食べたよ。



美味しそうでしょ?


あれ、あたしボケてる。

ピントがまさかのご飯だよ↓


ミートソース

[材料]

好みの肉のミンチ

野菜

熟れたトマトか無塩トマトジュース

パスタ

あればカッテージチーズ

あればパプリカパウダー


[作り方]

0,パスタを茹でながら作業する。今回はグルテンフリーのペンネ。

1, 野菜を微塵切りにする。今回は人参、ナス、ブロッコリー。

2, 今回は鶏胸肉が余っていたので、フードプロセッサーでミンチに。ミンチのお肉を炒める。

3, 野菜も一緒に炒める。

4,熟れたトマトはジューサーやフープロでジュースにしておく。3にジュースにしたトマトかトマトジュースをいれて煮込む

5,あればパプリカパウダーをいれて煮込む

6,水分が飛んだら出来上がり。

7,盛り付けたらカッテージチーズを粉チーズ代わりに添える。

あればパセリを散らすと栄養満点ですね。



出来上がりはこんな感じ↓


人間分も味付けすれば一緒に食べれますね。

野菜の微塵切りを使ってオムレツもいいかも!


さて、いつも上から写真を撮ったり

斜めからズームで撮ると

量が多く見えるようで

以前、あげすぎじゃないかと言われました。


↓の写真だと

小さく見えますか?


これはSTAUB の小さなプレートです。

ここに盛り付けすると

ちょうどルビーの頭のサイズ程度になります。

(犬のキャップのサイズが目安)


ルビーはお魚が大好きですが、

今週は冷蔵庫と飼主の都合で

お肉週間。


トマト煮込み系も好きなようで

今週は二回ほど

熟れたトマトを使う予定です。

ルビー

早く食べたくて

顔が真剣です。


お皿ぺろぺろして

ピカピカにしてくれました。