我が家のキッチンガーデン事情

昨年からキッチンで使える植物を育てていますが、今残って生きているものは、バジル・パセリ・チャイブ・トマト・ローズマリーです。

室内で冬越しをしたトマトは、外に出したのですがお日様の陽射しに耐えられずほとんどの葉が枯れてしまいました😖まだ、根は生きていて新しい脇芽が出ているので枯れた枝を切り落としリニューアル中です。今年も頑張って実をつけて欲しいものです。

パセリは２種類あるのですが、どちらも花芽が付いてしまったので、葉を長く収穫するために花芽は切り落としてしまいました。

チャイブもパセリと同じで花芽が付いているのですが、こちらは花芽も食べられるらしいのでちょこちょこ切り落としているのですが、まだ花は食べていません。花瓶に飾っています。

ローズマリーは枝が木質化しているので、挿し木にして分けようかと検討中です。

それから、報告が遅くなりましたが２月に植えた3代目ハツカダイコンは寒さで室内でも成長できず大根になることなく終わりました。まだ種が残っているので、こちらも4代目を育てようかと検討中です。3代目ハツカダイコン日記は完成しませんでした😭

今季は昨年に引き続きバジル・レモングラスなどのハーブを育てる予定。昨日はバジルの種まきをしました。昨年のバジルも残骸のように数株生き残っているのでこちらは近々に外植えにします。

↑残骸のバジル

↑昨日植えた種からのバジル、まだ変化なし

庭の畑スペースの雑草類の片付けがやっと終わったので、新しい何かを植えようと考え中。

ナスやキュウリもいいけど、さつまいもやじゃがいもも捨てがたい🤔

皆さんなら何を植えますか？おすすめなどあったら教えてくださいね(^з^)-☆

昨年はレッスンに来られた生徒様にハーブティー🌿を出せたので、今年は食べられる野菜ができるとうれしいな〜😊