５月度 月一ケーキ作りの会

本日は恒例の月一ケーキ作りの会でした。今回は４名で、ランチは無しです。

今回のメニューは手軽に作れるお菓子をということで、"ひとくち利休まんじゅう"。

本当にひとくちで食べられるサイズの小さなおまんじゅうです。

さらしあんから餡を炊いて、まんじゅう生地で包み、蒸し器で蒸しました。

和三盆と黒砂糖を使っているので、やさしく上品なお味です。ひとくちサイズなので、ひとつふたつ...と、次から次へと食べ進んでしまいキケンです😱危うく写真を撮り忘れて無くなってしまうところでした。

ケーキ作りの会なのに、和菓子の会でしたが、美味しいものは美味しい❣️6月度も和菓子の予定です、次回の報告もお楽しみに〜（╹◡╹）