パスタで中華風⭐ねぎ焼きそば
2017.05.24 09:20
お昼ごはんに
茹でて一晩寝かせたパスタで中華焼きそばを作りました。
もちもちでおいしいねー(^^)
材料
細ネギ 1束
干エビ 大さじ2
パスタ1.7mm 100g
★甜麺醤 大さじ1
★豆板醤 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★醤油 小さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
パスタは茹でて水で洗って冷蔵庫で一晩寝かしました。
干しエビはフライパンで炒っておく。
フライパンにごま油、★を入れ火にかけます。
麺を入れ炒めます。ネギを加えさっと炒めて皿に盛ります。
炒った干しエビを手でもみパラパラにしてふりかけます。