〜豆知識〜【チョコレートの秘密】

チョコレートの語源は、メキシコで　苦い水　という意味の

【chocolatre】（ショコラトール）

カカオ豆の煮汁に唐辛子などで味付けしたものでした。

しかも！古代メキシコの原住民が薬用飲料として飲んでいたそう。

今現在のチョコレートのように固形ではなく、甘味もなかったようです。

のちに、チョコレートは世界に広がって改良が重ねられ、

今現在のような【甘いお菓子】として知られるようになりました。

チョコレートには多くの人の手が、加わっています。

食べれることに感謝して、美味しく頂きましょう！