ふと思い出して

今朝、子供らを保育園に送り届けた帰りにコンビニでパンとハムを買って、ハムチーズトーストにでもしようかなと

帰ったらあると思ってたチーズ、無かったのです

まあハムマヨネーズでいいかなと

冷蔵庫覗いてたら、きゅうりを発見

…これはっ！

以前勤めたサロンの近所に、昔ながらのパン屋さんがあったのですが、そこのサンドイッチがとにかく美味しくて、毎朝通ったものです

そこのお母さんのこだわりで、野菜サンドはとにかく野菜はたっぷり、「ケチケチしないでしっかり歯ごたえのある大きさでカットするのよ」

そんな話しを伺ったのを思い出しました

シャキシャキの歯ごたえ、懐かしいなあと

作りました

もはやハムの存在感が皆無www

でもね、これ意外に美味いんですよ

青臭そうとか思われるとおもうんですけど

懐かしい

近くに行った際には寄ってみようかと思います