東北生活文化大学 スポーツ栄養・地域活性化プロジェクト

(閑話休題)げんかつぎ必勝飯レシピ

2021.06.16 07:19

現在、ご縁あってプロスポーツ選手の方々に献立を提供していますが、メニューの一部には本サイトに掲載されている「げんかつぎ必勝飯レシピ」も取り入れています。


上段左のどんぶりは、ヤマイモを豚肉でくるんで焼いた、粘り勝つ丼。上段右のお皿は、牡蠣とマイタケの入った、牡蠣の勝利ゾット。下段のおにぎりは、大きな鶏肉が入ったビクトリーおにぎりです。

ありがたいことに選手たちが日常の一コマの中で自然に取り入れてくれています。

日々の競争があるプロスポーツ選手ですが、癒される食事の手助けができればと思います。