コーチご飯

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先日のランチでコーチをしている主人が具だくさんの豆乳スープを作ってくれました。

アスパラやほうれん草、玉ねぎ、ニンジン、白菜、鶏肉をふんだんに入れて作った豆乳スープ。

鶏肉の動物性たんぱく質と豆乳の植物性たんぱく質、二種類のたんぱく質を入れて作りました。

炭水化物を増やすためにパスタを入れてグラタンにアレンジしました。

イチゴとキウイのフルーツサンドとナッツサラダ、チアシードドリンクを添えて。