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コウベライフの雑記帳

大阪で珈琲、神戸でカクテル

2017.05.19 12:37

 先日、大阪の天神橋に行ったときに、レトロな喫茶店に入りました。
神戸では少しモダンな生活感のある珈琲店が好きなんですが、意外とレトロな雰囲気のお店も好みに合います。東京や大阪、京都ではそっちもありかな。神戸なら新開地とか新長田なら。

 天神橋筋商店街の珈琲店は、お店の雰囲気もレトロですし、珈琲の味もクラシックな感じ、焙煎や入れ方に工夫があってか、イメージ通りの濃い味にコントロールが効いていました。天神橋の街の空気にとてもマッチした゜味わい。


 その後、神戸に移動して、飲んだ後、花隈のサボイ・オマージュに。なんと、神戸開港150年の図柄のコースターが使われていました。

 カクテルはジントニックです。味わいはコクがありますが、モダンで切れが良い。

 このお店はミニサンドがついてきて、カクテルとの口直しの相性がいいです。
昔、朝日会館の神戸ハイボールのあては、ポテトとカレーのあしらいが良かったですが、ミニサンドイッチもいいですね。神戸らしいパンの味わいが感じられます。