糖質制限について②

皆様こんにちは！

高田馬場駅より徒歩7分、下落合にあるPersonal Training Studio argです！

本日のテーマ

『糖質制限について②』

糖質制限とは、文字通り糖質を制限する事です。

ですが、それでは範囲が広すぎる為、基本的に糖質かなりを少なくする食事（糖質量として0〜100グラム程度）を糖質制限とさせて頂きます。

この糖質制限が何故流行しているのか？

それは、実施する事が簡単だからです。

日本の食文化は食事における炭水化物の比率が高めとなっています。

それ自体は悪くないのですが、どんな栄養素でも摂り過ぎれば悪影響をもたらします。

その最たる例が体脂肪の増加です。

ですから、摂り過ぎていた炭水化物量が少なくなる為効果を感じやすいですし、食品として炭水化物の判別が分かりやすく、実施し易い点が糖質制限が支持されている理由であると思われます。

では、何故炭水化物過多で体脂肪が増えるのか？何故糖質を減らすと体脂肪が落ちるのか？

次回、そのメカニズムについて説明させて頂きます。

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