壁が、天井が！カブトムシだらけのミステリアスバー J Boroski@中環

中環の裏口通路のような場所。

ここに店があるとは一見思えませんが

謎めいた入り口があります。

壁がカブトムシアート。

薄暗いミステリアスな店内には、、、

一面カブトムシの標本がギッチリ！な

アーティステックな空間。

こちらのBarが、今香港でもかなり

アツいスポットのJ Boroski。

昆虫は個人的に苦手ですが、圧倒する

世界観は、昆虫であることを忘れる

くらいとびっきりお洒落。

カクテルもひとひねりしている

手の込んだ楽しい一杯を提案して

くれます。提供前にローズマリーを

炙って完成するラムベースのカクテル

など、美味しいプラス魅せる演出。

何を飲もうか迷ったら「ベースは何を使うのが好き？甘い、ドライ、どっちが好き？

ショート、ロングどっちが飲みたい？」と

丁寧に聞いてくれて、好みに合った

カクテルを提案してくれます。

かなり人気のバーで、入れないことも

ありますので、深夜ちょっと手前くらいの

時間目指して訪れるといいかもしれません。

わかりずらい場所ですが、中環で

お馴染みの石畳階段を登りきる

手前くらいにミステリアス路地裏

通路の脇道があります。

迷いながら、ミステリアスバーを

探し当ててみるのも楽しいですよ。