壁が、天井が!カブトムシだらけのミステリアスバー J Boroski@中環
2017.04.30 01:03
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中環の裏口通路のような場所。
ここに店があるとは一見思えませんが
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謎めいた入り口があります。
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壁がカブトムシアート。
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薄暗いミステリアスな店内には、、、
一面カブトムシの標本がギッチリ!な
アーティステックな空間。
こちらのBarが、今香港でもかなり
アツいスポットのJ Boroski。
昆虫は個人的に苦手ですが、圧倒する
世界観は、昆虫であることを忘れる
くらいとびっきりお洒落。
カクテルもひとひねりしている
手の込んだ楽しい一杯を提案して
くれます。提供前にローズマリーを
炙って完成するラムベースのカクテル
など、美味しいプラス魅せる演出。
何を飲もうか迷ったら「ベースは何を使うのが好き?甘い、ドライ、どっちが好き?
ショート、ロングどっちが飲みたい?」と
丁寧に聞いてくれて、好みに合った
カクテルを提案してくれます。
かなり人気のバーで、入れないことも
ありますので、深夜ちょっと手前くらいの
時間目指して訪れるといいかもしれません。
わかりずらい場所ですが、中環で
お馴染みの石畳階段を登りきる
手前くらいにミステリアス路地裏
通路の脇道があります。
迷いながら、ミステリアスバーを
探し当ててみるのも楽しいですよ。