How do you do ?

グリーンレーズン酵母でレーズンパンを作りました😊

液種12％を配合して、のんびり発酵をとりました。

じゃーん❣️こちらが酵母液です(*^^*)

酵母が出来るまでの間、毎日毎日瓶を眺める私に

「ぶどう水をそんなに眺めて、なにが楽しいの？」

こんな質問が飛んできますが、

いや〜、楽しいんですよね(ﾟ∀ﾟ)

泡が立ち始めたりしたもんなら、

きた、きた、きた、きた 

きたーーー‼︎

と叫びたくなります😊

こちらは成形の様子。

クープを入れて、バターとグラニュー糖をのせました。

武蔵へin❣️

オーブンに入れたところで夜中12時の鳩時計が鳴き出しだので、鳩さんを撮ろうと思い、時計までダッシュ💨💨💨

ところが、シャッターを切ると同時に、バタンと扉がしまり、鳩さん、帰っちゃった〜〜(￣∇￣)

鳩さんには、また今度、登場してもらいましょう(^_^*)

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

さて、

仕事帰りに久しぶりに練習場へ行きました。

母との思い出があり過ぎて、母の死後、遠のいていたゴルフですが、

『お母さんの分も楽しむよ』

と、気持ちを切り替えてゴルフを再開しました。

         ゴルフは自分への挑戦

この母の言葉を受け継いで、またゴルフも頑張りたいと思います。

ブログをご覧くださりありがとうございます。

Have a nice day 💕