クリーンで優秀な動物性食材たち

クリーンフードのグラスフェッドビーフ（牧草牛＝ヴィーガン牛）をハーブと天然塩でグリルして、グラスフェドバターをのせていただきます。植物性にないアミノ酸摂取と脳機能向上に期待を込めて、今年は積極的にグラスフェッドビーフを取り入れようと試みるも、お肉を買う習慣がないので、すっかり買い忘れて数か月が経っているのですが。。。俄然はりきっているので、今年後半はもっと取り入れます。

さらにクリーンな平飼い卵を食べる際はMCTオイル、グラスフェッドバターやギーをたっぷり。ギー約大さじ1を熱して作る簡単オムレツ、とっても美味しいですよ。MCTオイルと乾燥ハーブ、リアルソルト、有機オリーブを添えて。ゆで卵にもMCTオイル、リアルソルト、乾燥ハーブと中東の酸っぱいスパイス、スマックを。ギリシア産有機オリーブやフランスのピクルスを添えて。

いつかのスクランブルエッグトースト。グルテンフリー玄米パンにギーたっぷり平飼い卵のスクランブルエッグとパクチーてんこ盛り。MCTオイルをふりかけていただきます。

40代は良質なタンパク質摂取もアンチエイジングの鍵となります。筋肉や肌、骨、血をつくる重要な栄養成分です。植物性だけにこだわらず、クリーンで栄養たっぷりの動物性タンパク質を上手に美味しく日常にとりいれましょう。

6/4　伊勢丹オトマナにて本気でアンチエイジング実践WSを開催します。WOONINが10年のアンチエイジング大作戦で効果を発揮している食を中心にライフスタイル諸々、伝授します。すべてを取り入れられなくても、豊かに生きるヒントとしていただけると嬉しいです。
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