ヴィクトリア・デー

五月の最終月曜日の前の週の月曜日は、１８３７年から１９０１年までイギリス女王だったヴィクトリア女王の誕生日を記念して、祝日になっています。これはカナダだけの祝日で、オーストラリアやイギリスでさえも祝日には指定していないようです。

こちら、ヘリテッジ・ビルディングを使っているファンシーなスイーツ屋さん。

前回ご紹介したイエールタウンのちょっと外れの方に位置しています。ここでイギリスっぽく「アフタヌーン・ティー」をしてもいいのでしょうが、簡素バージョンで。

近くの別のパティセリー「ガナッシュ」で買ったジンジャー・クレーム・ブリュレ。

もう一つの、ショコラなんたらかんたら（笑）。ダニエラさん、名前覚えてますか？

土日に仕事がない人は、月曜までのロング・ウィークエンド。少しエネルギー・チャージして、また火曜日から仕事です！