米粉ベーグル作りに大活躍な家電
2021.11.25 09:00
米粉100%ベーグルいろいろ🥯
ベーグル作りで今回大活躍なのが
アイリスオーヤマさんの家電シリーズ！
アイリスさんの IHコンロ と コンベクションオーブンを2台並べて使用しています😉
ＩＨコンロはケトリング時に使用しているのですが、
レッスン用にはガスコンロより断然安心❗️
コンベクションオーブンは
お値段以上に素晴らしい性能を発揮してくれます✨
こちらはオーヤマ君で焼いた紅茶&いちぢくベーグル（画像加工していません）
グルテンフリーでもぷっくり柔らかなベーグルを作ることができます。
米粉ベーグルは成形などに慣れていただくと1時間程度で完成します😊
さて、昨日から米粉ベーグルレッスンがスタートしました。