今が旬！天然寒平目！！

冬はいろんな魚達が旬を迎えますが、平目も今が旬になります(^-^)♪

白身の王様と言われ、魚が苦手な人もチャレンジしやすいお魚です♪

1年通して美味しくいただけますが、今は脂がのり最高の味わいになります♪

脂がのると言っても元々タンパクなお魚なので、旨味が増すって感じですかね♪

こちらも冬しか入れないので、極上の味わいを是非食べてみてください(o^-')b !