5/24(水)通常営業

5/24(水)11:30〜15:00通常営業します。

久々に美しい夜明けが見られました。

青空も気持ちよく。

島産キュウリをいただきました。大ぶりでとてもみずみずしく柔らかい。イボイボは少なめで内地で見かけるキュウリとは見た目も少し異なる気がします。

塩もみしたあとに水気をしっかりとしぼり、中華クラゲや中華イカと和え物にして定食の付け合わせとしてお出ししています。たくさん入荷したときには、ピクルスにして漬物の代わりにお出ししたり、カレーに入れても美味しいんですよ。