いち早くブームとなった台湾で、曲がり角に立つ日本式ラーメン店（ニッポンドットコム）11/27

「Nippon.com」（公益財団法人ニッポンドットコム）に記事を寄稿しました。

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『いち早くブームとなった台湾で、曲がり角に立つ日本式ラーメン店』というタイトルで、台湾における日式ラーメンについての考察です。先日の中国語繁体字版に続き、日本語版も公開されましたので、宜しければご覧下さいませ。