蜂業者さんおもてなし

こんばんは😇

マイナス気温初体験の魔法のパン工房です。

先週辺りから、朝の気温は−2度。

−13度まで行く地域なので、

初冬体験の私達はビクビクです😖😖

が、窓にはインプラス。(二重窓)

床暖房、エアコン、風呂トイレをリフォームした🚽私達はぬくぬく✨

家の中では半袖でも良いくらい。

快適な八ヶ岳の冬生活をしています😚😚

そんな中、寒くなったからと、

蜂業者さんが壁の隙間に金網を貼りに来てくださいました。

お昼をまたぐ工事だったので、

用意したのはサンドイッチ。

クリームチーズ＆ハム＆ルッコラサンドと、

純生クリーム45%にお砂糖少々、

キルシュワッサーを入れたサンドイッチを

振る舞いました。

結局持って帰られて、

お子様が食べられたのですが、

フルーツサンドが特に美味しいと😋😋

お褒め頂きました。

お昼にはバゲットサンド🥖を楽しんだ私達。

サンドイッチは、某有名パン屋さんで、

仕事をしていたほど力を入れてました。

カマンベールチーズとろ〜、

な上に、モツァレラチーズまで。

オリーブオイルとクレイジーソルトを

載せています。

勿論バゲット🥖は、私の焼いたもの。

上級バゲットレッスンのものです。

断面はこんな感じ。

マヨネーズハニーマスタード🍯を塗って、

ルッコラを挟んでいます。

美味しくない訳がありません。

このフルーツサンド、

二月に褒められレシピでやろうかな😇

苺の季節ですし、

苺をハート型にして。

サンドイッチ！

お店では買えない、

(お店では大概ホイップクリーム)

贅沢サンドを、一緒に作りましょう。

日程が決まったらまた、

お知らせしますね！

魔法のパン工房