ホットサンドでおもてなし　叔母さん夫婦

紅葉が綺麗な八ヶ岳。

今年は遅かったですが、

綺麗な紅葉🍁の季節がまたやってきました。

のびのびになっていた、

叔母さん夫婦がまた八ヶ岳にいらっしゃいました。

泉郷に別荘を持っている叔母さん夫妻。

年に5回はいらっしゃいます。

気持ちが良い気候。

これはお庭でご飯にしようと言う事で、

叔母さん達をホットサンド会にご招待🙃🥰

ここは旦那さんの腕の見せどころ。

具材を沢山買ってきて、

さあ、ホットサンド会の始まりです。

焼き上がったのはバターを塗って、

ツナ、マヨネーズ、卵、オニオン、トマト、キノコ、チーズをはさんだもの。

シンプルだけど美味しい😍😍😍

叔母さん達は、

大阪に帰ってからも楽しみたくて、

ホットサンドメーカーを購入😙😙😚

美味しかったみたいで、嬉しいです❣️

せっかくなので、

私の方でも無水鍋でカンパーニュを焼きました。

ストウブでパンを焼く。

池田愛美先生の著書より、アレンジで、

自己流にして作った、

レモン＆ジンジャーのルイボスティー

　ホワイトチョコ、イチジク、

　胡桃のカンパーニュ

ハロウィンの飾り付けもして、

楽しみました。

断面はこんな感じです。

皆んなお昼はお酒が飲めないので、

シャトレーゼのジュースが大活躍です🙃🙃

こちらは別の日ですが、

木の葉模様に焼いた無水鍋カンパーニュ。

イーストで作ったので、

軽い感じに仕上がりました。

次回はモラセスを使って、

もうちょっと奥行きのある味にしたいところですが、マンゴーと紅茶、クランベリーの

カンパーニュです。

こちらも美味しい🥰🥰

おもてなしをして、

休日は、家族で八ヶ岳倶楽部でリトリート。

紅葉の中🍁、しばし日常を忘れて、

森の中で瞑想。

散歩が凄く気持ち良かったです。

八ヶ岳倶楽部は雑貨も素晴らしく、

通いたいなと夫婦で話していました。

歩いた後は、

名物のフルーツティー。

とってもおいしかったです。

八ヶ岳は別荘地区なだけあって、

景観が綺麗です。

春は桜。夏は避暑として。秋は紅葉。

冬はスキー⛷

最高ですね。

是非遊びにいらしてください。

お庭で楽しいこと、

沢山企んでいます！

そんなパン教室魔法のパン工房に、

是非遊びにきてください。

お越しをお待ちしています。

担当講師　森直子

090-6917-4745

cdbqn223@ybb.ne.jp

https://peraichi.com/landing_pages/view/mahounopan

魔法のパン工房