三郎丸蒸留所　￥1,000円/20ml

こんにちは。

一気に名古屋も寒くなってきました。

急激な気温の変化で体調を壊しやすい季節ですが、コロナ対策もバッチリしながらお過ごしください。

余談ですが、今年は忘年会なんかも行われることが少なそうですね・・・

お客様のお話しなんかを聞くとまだまだコロナ禍の影響は社会に対して影響を与えているようです。当店もドアを開けてビニールカーテンしながら換気もツーツーでバッチリ対策してますのでご安心下さい。

寒さとの両立がこれからの課題です！

さて。今日も国産ウイスキー。

アイルランドもウォーターフォード等も入ったりしているのであらためて紹介したいと思いますが、ジャパニーズウイスキーを続けて紹介します。

こちらの三郎丸のウイスキーは世界に１本しかない当店の為のウイスキー（本当です）

2017年蒸留ですので知っている方は知っている『ZEMON』蒸留器ではないステンレス＆ラインアーム・スワンネックが銅のあの不思議なスチルで製造した原酒です。

この頃の原酒は最近流行りのクリーンな清澄麦汁というような感じでなかったと思いますが、そんな原酒が4年経ってしっかりとしたウイスキーに育ってきました。

バーボンのファーストフィルですのでバニラ香も味わいに加わってますが、本来持っている原酒のヘビリーピーテッドの原酒との組み合わせで非常に面白い原酒に育っています。

かなり好評です。

サイン入り。

実はこのサイン特にこちらからお願いしたわけではなかったのですが、サインが入ってました！有難いお気遣いです。

ヘビリーピーテッドの原酒を造る蒸留所のブレンダー稲垣さんが『バーノンピート』へって。

中々面白いな。とほっこりしました。

昨夜久しぶりに23時頃の遅い時間に金山へ焼肉へ行きました。

炭火で食べると美味しいですよね！

ちなみにどうでもいい話なんですが、金山は土日は無料で車が停められるところがあるのですが、ご存知ですか？

有名ですが、高架下通りは大丈夫なんです。