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子育てネットワーク「縁側moyai」

12/14(火)【いきなり団子作りmoyai】

2021.11.29 02:43

◆日時:12/14(火)10:00~14:00

◆場所:熊本市男女共同参画センター はあもにい/2F食のアトリエ

◆託児:あり(先着6名)

◆申込み:https://forms.gle/dQh2U6ZNMcbnryHx8

(※縁側moyaiでは、安心して活動に参加していただけるように、登録制を取らせていただいています。縁側moyaiに未登録の方はまずは縁側moyai公式窓口までお問い合わせください)

◆申込期限:

託児ありの方:12/4(土)18時まで

託児なしの方:12/12(日)21時まで(ただし、定員になり次第締め切ります)


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「季節/旬」「地のもの」「食育」も重視している縁側moyaiにとって、毎年恒例となった熊本の郷土料理「いきなり団子」作り。コロナ禍で2年ぶりの復活です!!


いきなり団子」とは、小麦粉を練って伸ばした生地で、厚さ1センチ位の輪切りにしたさつまいもと粒あんを包んだものを蒸した、昔ながらの素朴な風味の熊本の郷土菓子。 ほんのり塩味でもちもちした食感の生地とほくほくしたさつまいもとあんこの甘さが絶妙で、定番のおやつとしても土産物としても人気があります。


熊本の方言で「いきなり」とは、「簡単、手軽」や「直接」という意味があります。 いきなり団子の名前の由来は、いきなり(突然)お客さんが来てもすぐに作ってもてなせるという意味と生のさつまいもを輪切りにして、いきなり団子生地で包んで蒸す「簡単に作れる団子」という意味が重なったものと言われています。


例年、子供達も2~3個ペロリと食べる大好評企画で、旬の唐芋で作った出来立てのいきなり団子の美味しさに目から鱗ですよ! 


縁側moyaiで「いきなり団子作り」を始め、今やいきなり団子作りベテランになった、オノユリさんが講師として、経験者のmoyai仲間達で教えあいながら、進めたいと思います^^


生地を混ぜたりお芋を包んだり、手がベトベトするのを嫌がったり楽しんだり。是非子供達にも体験してほしいので、子連れ参加、大歓迎です♪(先着で託児もあります)


芋堀りmoyaiで収穫したサツマイモ「moyai芋」を使用します。


準備の都合上、一応2日前までに申し込みをお願いしていますが、当日キャンセルもキャンセル料なく対応可能ですので、そのあたりは気にせずにお申し込みください^^ 大人数でなければ、当日参加もOKです♪縁側moyaiの全活動がそうですが、子連れでも単身参加でもご都合つく方は是非♪♪熊本を食文化から味わいませんか?


(担当ゆいまーる:津田・小野)


===詳細===

◆日時

12/14(火)10:00~14:00

10~12時いきなり団子作り

/12時~だご汁ランチ

/14時解散予定

 (※時間がない方はランチ前に退出OK)


◆場所

熊本市男女共同参画センター はあもにい/2F 食のアトリエ

住所:熊本市中央区黒髪3丁目3番10号

http://harmony-mimoza.org/


◆参加費

1000円/家族

(いきなり団子約4~6個/持ち帰り分含む、ランチ代、運営費、保険など含む)


◆定員

18名 (コロナ禍で、部屋の定員に制限がある為、「参加者申込みフォーム」で各家庭の参加総人数をお伝えください)


◆託児

子供も一緒に楽しめる作業なので、コネコネ出来そうなお子さんは是非ご一緒に♪


1才半~未就学のお子さんは、「はあもにい」託児室にて託児可能。

(託児時間2時間、無料、先着6名)

コロナ禍で、託児人数が少ないのでお早めにお申し込みを!

(1歳半未満のお子さんも、moyai仲間や参加者で交代で見守るなどできますので、遠慮なくご参加ください)

託児の申込期限:12/4(土)18時まで


◆申込期限

託児ありの方:12/4(土)18時まで

託児なしの方:12/12(日)21時まで(ただし、定員になり次第締め切ります)


◆持ち物

エプロン、三角巾

※大きめの蒸し器が必要なので、持っている方は、貸してもらえると助かります。持参できる方は、申し込み時に「参加者申込みフォーム」でお知らせください。


◆コロナ対策

当日は、新型コロナ対策として、検温やアルコール消毒を行った上で開催します。


◆申込み

https://forms.gle/dQh2U6ZNMcbnryHx8

※縁側moyaiでは、安心して活動に参加していただけるように、登録制をとらせていただいています。縁側moyaiに未登録の方は、縁側moyai公式窓口までご連絡ください。


◆問合せ先

縁側moyai仲間専用窓口

LINE:https://lin.ee/bHTda7v

メール:moyai.sanka@gmail.com


(※縁側moyaiに未登録の方はまずは一度お問い合わせください↓↓)

公式LINEアカウント:https://line.me/R/ti/p/%40mij9972j

メール:engawamoyai@gmail.com


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