血液サラサラ 自家製らっきょう漬け

毎年恒例、らっきょうを漬けました。

洗って先っぽと根っこを落として漬けるだけ…簡単です。

“畑の薬”とも呼ばれる らっきょうは漢方薬に使われることもある栄養価の高いネギの仲間です。

消化吸収を高める効果や、血液をサラサラにする効果、腸内環境の正常化に関与する成分も含まれます。刺激物でもありますので、過剰摂取はNG！１日５つまででお願いします。