米!ごはん!らいす!ころっとコロッケ!
2017.05.25 06:22
サクラです。
ごはん大好きです。
ホワイトソースを絡めたごはんをコロッケに!
真ん中チーズ!ケチャップで美味しいね!
サラダのヨーグルトマヨネーズもさっぱり美味しいね
作り方 だいたい3人分
材料
ごはん。 400gくらい
玉ねぎ 半分スライス
小麦粉 50gくらい
バター 10gくらい
牛乳 適量
塩胡椒 適量
コンソメ 40g
チーズ お好み
バッタ液(小麦粉マヨネーズ水)
パン粉 適量
揚げ油 適量
レタス 食べたいだけ
胡瓜 食べたいだけ
マヨネーズ、ヨーグルト 適量
作り方
1 玉ねぎをチンする
2 フライパンにバターをいれて玉ねぎをいれバターを絡める
3 小麦粉を三回に分けてフライパンにいれて玉ねぎに絡めていく
4 牛乳をちょっとずついれてトロンとするくらいまでにする
5 コンソメ、塩胡椒をして味を調える
6 白ごはんに出来上がったホワイトソースを絡めて、粗熱をとり小判型にしてチーズをいれて棒状にする
7 バッタ液をつけパン粉をつけてジュワッとあげる。
8 レタスを千切る。胡瓜をきざむ
お皿にサラダとライスコロッケをもりつけて、ハフハフしながら召し上がれ
ごちそうさまでした
サクラ