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のんきーのはらぺこ日記 ~鳥取県で食べます~

楽しみです!帰ってきた「ヒビコレコーヒーロースタリー」

2017.05.25 15:00

「ヒビコレコーヒーロースタリー」さんが倉吉に戻ってこられます\(^o^)/


のんきーが、コーヒー豆の専門店の「ヒビコレ」を知ったのは、以前に倉吉市東仲町のチャレンジショップで営業しておられた頃。

2回ほどお店に伺って、興味深く見学させて頂いたり、いれたてのコーヒーを頂いたりした覚えがあります(* 'ω')


その後、チャレンジショップを卒業された「ヒビコレ」さんは営業の場を三朝町に移されました。

(ものぐさのんきーは、その後から家でのコーヒーはもっぱらインスタントになってしまいました(;-ω-)ゞ)


それから何年も経った今年、

倉吉市のパークスクエア東側の市営ラグビー場北側の空き店舗で、改装工事が始まりました。

どんなお店が入るか興味津々ののんきーが通りかかる度に観察していたところ、

「ヒビコレ」さんが入るみたいじゃないですか(*´∀`)ウレシイ

お店の南側(画面左手)には、道を挟んで市営ラグビー場があります。

(市営ラグビー場には、着工2021年度、開館2024年度の予定で県立美術館が出来るのです。)


以前はケーキ屋さんだった店舗です。

かなり改装されたみたいです。


あれ?この鉄看板。

左は明らかにコーヒー豆ですが、右はパンですよね!

そういえば、よく見ると窓ガラスに、「Coffee」と「Pain」の文字があります。

「pain」とはフランス語で、パンの事みたいですよ!


そこで、「ヒビコレ」さんのFacebookを見てみました。

Facebookによれば、移転に伴いフランスパンとコーヒー豆の専門店としてリニューアルされるようです!

コーヒー+フランスパンなんて、鉄板の組み合わせですよね(o´∀`o)

オープンは、5月29日(月曜日)とのこと。

楽しみだなあ(。・∀・)ノ


さらに、

5月27日(土曜日)15時~19時

5月28日(日曜日)10時~15時

にプレオープンイベントとして、

コーヒーとフランスパンの試食会が催されるらしいですよ\(^o^)/


「ヒビコレ」さん!

倉吉におかえりなさいなのです(*´ー`)ノ

そして、フランスパン楽しみであります!


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