酵母パンとスープのお店 トゥルシー(朝食)
2017.05.26 06:07
レーズン酵母パン屋のトゥルシーさん。
https://tulsi-coubo.jimdo.com/
大月から焼きたてのパンを届けてくださいます。
朝食にはトゥルシーのパンたちにお目にかかれます。
使用する小麦粉は、北海道産小麦粉を主体に使っています。
砂糖は、オーガニックきび糖(一部、素精糖使用のもあり)やオーガニックの黒糖。
ドライフルーツやナッツももちろんオーガニックを使用。
パンに使うチーズは、無添加。
クリームチーズには、安定剤や乳化剤が入っていないものを使用。
お野菜を使ったパンは、無農薬が基本。