今夜から18時~深夜2時での営業です。

今日から12月。

Covid-19 時代となり深夜は(深夜も?)ガラガラな日も多く 営業開始時間を前倒して閉店も早めていたんですが 12月だしラストスパート的に肝臓を追い込む人も増えるかなと18時から深夜2時に営業時間を変えました。

が 稀に延長戦というものがありまして 昨夜はまさに鬼延長戦。

師走の初日からボロボロです…

4時くらいまでお客様いたのかな?

ま お客さんなんだけど同業の数少ない仲間ですが。

今夜はホントに2時まで体力もつのだろうか?

一応 深夜2時としてますが 偉大な横綱の名言にもある通り　気力・体力の限界　となればそこまでです。

2時を待たずに閉店しててもお許しを。

もちろん できる限り頑張りますがもうじき48歳。

無理がきかない体となってしまいました。

3時間半寝るのがやっとで眼科にも行けずです…

今夜のおまけ画像

ギュファンス・エナンの1999年 マコン・ピエールクロ　ル・シャヴィーニュ

初めて飲んだこのワインは1996年ヴィンテージを1998年の秋頃だったと思います。

エキスに満ちた独特の酸に心を奪われました。

こんな凄いマコンがあるんだ！ と思いました。

当時はル・シャヴィーニュでなく オン・シャヴィーニュ でしたね。

ちょっと可愛がり過ぎたか?

最後の1本となるとなかなか開けられずここまで来てしまいました。