5/29(月)通常営業

5/29(月)11:30〜15:00通常営業します。

昨日は北風が強く吹いて海は時化、高速船は1便運航、2〜4便欠航となりました。

島バナナをいただきました。随分立派な房でまるまると太っていますね。これを下さった方は随分謙虚な方で、お店で使うから代金を払うよ〜と言っても頑として受け取ってくれません。

本人的にはこのバナナの味や食感が納得のいく出来ではないらしく、「味があんまり美味しくない、種の食感が気に入らない」などとブツブツ言っていました。この方のように代金を受け取ろうとしない島の方はけっこういらっしゃいますが、みなさん「食べきれないからあんた達にあげるさ〜」という感じで本当にありがたい話です。

島バナナは、黒糖ミルクバナナジュースにしたり、カレーに入れたりしてお出ししています。黒糖とバナナの相性はとてもいいですし、カレーにフルーツの甘みが入るとすごく美味しく感じるんですよね。