5月のsalon終わりました♪

金土曜は、今月のテーマである「ブルーチーズ」、

日曜は、グループでお申込いただき、1月に開催した「チーズとアルコール」のsalonが終わりました♪

今回はブルーチーズに合わせてブルーを入れたテーブルに♪ 

また、クスパさん×宝酒造さんの企画に参加し、日本酒スパークリング「澪」の美しいブルーにも助けてもらいました！

試食中にももちろん、お土産としても持って帰っていただいたので、お家でも「澪」を楽しまれてるかな♪ 

「ブルーチーズ」は、世界三大ブルーチーズを比較をしたり、ちょっと変わった素材とのマリアージュも楽しんでいただけたのでは？と思ってます♪

金曜salonでは、東京からお仕事の合間をぬって参加してくださったり♡ 

「実は〆鯖苦手で…」とおっしゃる方が2名！別の素材もご用意してたけれど「え！食べられる〜！ちょっとこの組み合わせびっくり！」と、私が1番嬉しい驚きをしていただきました😆

土曜salonでは、特徴だけを言ってどれがどのブルーチーズなのかを当ててもらったり😊 その結果、自分が好きなのはこれやったんやーとの発見も♪

また、「ブルーチーズ苦手でね、克服したくて」と来られて、本当にドキドキ… その結果、ブルーチーズを買って帰られたり！（少し多めに購入してますので、気に入ったワインやチーズをお分けしてます）

私にとっても、ものすごーーく嬉しい時間になりました✨

日曜salonは「チーズとアルコール」。

すっごーくお酒のお強い方ばかりで😆 

私もまあまあ飲める方だとは思ってるけれど、その私が「！」となりました（笑）

普段からチーズもアルコールも大好きな方ばかり♪ 初めてお越しになった方々ともワイワイといろんな話をしながら、ちょろっと合間にマメ知識を入れさせていただきました。

ずーっと笑顔で、コロコロと笑ってられるのを拝見してると、私も幸せ♡

ご参加いただいた皆様、素敵な時間をありがとうございました💕