こんばんは、ぴぃです。

本日は今週末にせまった単発レッスンのお知らせです。

12月4日(土)20：00～

配信後もレッスン動画として必要な時にずっとご購入いただけます。

作るものは王道＆絶品の

「いちごのショートケーキ」！

トロッとしたクリームとふわふわのスポンジは

言葉にできないくらいのおいしさです♡

見た目もとってもきれいなので、喜んでもらえるお菓子となっていますよ～

クリスマスにはもちろん、いろんな記念日や行事に作っていただける万能ケーキです。

スポンジケーキは、オーブンを使うお菓子作りで最初に覚えた方がいい

お菓子らしいです。

私、最初は

クッキーとか、パウンドケーキみたいなもの？をやるのかなーと思っていましたｗ

JUNAさんの公式ブログで詳細をお知らせしていますのでぜひご覧ください。

今回のレッスンでは、

スポンジケーキをおいしく作るコツと

上手に生クリームを塗るコツをお届け！

家庭で作るおいしいJUNA流ショートケーキが丸わかりですよ～

ケーキを作ったことがない方や

ケーキ作りがうまくいかなかったり、

ランクアップしたケーキを作ってみたかったりする方にも

おすすめのレッスンです。

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JUNAさんがレッスン用に生クリームの泡立ての撮影をしていた時に、

ふとJUNAさんが

「ぴぃちゃん、
植物性のホイップがあるからちょっとやってみる？」

と、声をかけてくれました。

（JUNAさん曰く、植物性だと超初心者の私でもなんとか扱えるのだそう）

せっかくの機会なので

「よし！ちょっと挑戦してみるっ」

と生まれて初めての「ナッペ」に挑戦することに！

※ナッペ＝スポンジケーキ全体にクリームをぬることらしいです。

リハーサルでJUNAさんがしていた説明を必死で思い出す

＆

その場でもJUNAさんからアドバイスをもらいながら

必死でチャレンジ！

「ナイフの角度ちょっとかえてみて～」

「ここにもう少し力を入れてみようか」

「もっと早く回してみてごらん」

「あ、そうそういい感じ！」

みたいな感じで、10分くらいで完成したのがこちらです！

なんとかできました～～～

（土台はスポンジケーキじゃなくてケーキ型を使っています）

人生でナッペ初挑戦でしたが、

植物性のホイップだったということに加えて

やっぱりJUNAさんのアドバイスがあったので

私でもなんとか形にすることができたと思います。

JUNAさんの説明がとてもわかりやすかった！

自分でもできると思わなかったのでびっくりしましたｗ

そして、JUNAさんも、超初心者の私の様子を見て、

レッスンの内容をさらにわかりやすくするヒントを見つけたようです～

もしもご家庭でホールケーキを作ってみたい、

という方がいらっしゃいまいしたら、ぜひレッスンへお越しください(^_^)

こちらからどうぞ。↓

そして今回のレッスンもPVを担当させていただきました！

サンタさんを描くのが一番楽しかったです♪

もしよかったら見ていただけるとうれしいです(≧∀≦)

JUNAさんはサンタさんの高速移動がツボらしいｗ