かぶのぬか漬け

昨日は、かぶを仕込みました！

冷蔵庫で漬けることにしたので、たぶん今夜はまだ漬かりが浅いと思います。

こうしてみると、まるで畑みたいですね～。もちろんこのあと完全にぬか床に埋めましたよ。

ぬか漬けも、文鳥さんも、偶然ですけどどちらも『育てていく』ものなんですよね。

楽しみです。