5月salonのお料理

「ブルーチーズ」をテーマにしたお料理はこんな感じ。

まずはブルーチーズ。

ゴルゴンゾーラ（ピカンテ・ドルチェ）

ロックフォール

ブルースティルトン

前菜。

さつまいもの前菜

ブルーチーズのムース 赤玉ねぎのジャム添え

炙り〆鯖のブルーチーズ乗せ

フォアグラ 桃のソースで

メイン。

豚肉の玉ねぎ蒸し ブルーチーズソースで

デザート。

ブルーチーズケーキ

パンの写真を撮り忘れ💦

パンオヴァンで楽しんでいただきました♪

ブルーチーズだらけにしたので😅

重くなってないか心配したけど、

ほぼ皆様完食くださり、ホッ💨

きっとアルコールの力も大きいやろなぁ♪