今日の晩ご飯 30/05/2017
2017.05.30 16:58
１ヶ月＋１週間お世話になった仮住まいアパートのキッチンにて。
ようやく(当初の予定より2週間早く)、探して選んだアパートに引っ越す日が近づいてきました。
明日から３～４日ぐらいかけて、家具が届いたり、日本からの荷物が届いたり、この家から荷物を運んだり…引越ワーク頑張ります！
この小さなキッチンで料理するのも最後かしらん？と思うと、この不自由さもまた愛しいものです。
日本ではコールラビと呼んでいた緑色の蕪のような野菜、ここではシューラヴ。
シューですから、キャベツの仲間として分類されるのでしょうか…
私的には蕪の仲間のように思うのですが😅
鶏モモ肉をソテーして、人参と玉ねぎ、トマト、コリアンダーとともに軽く煮込みました。
大好きなアスパラソバージュをサッとゆがいて添えました。
たくさん買ったコリアンダーは、パクチーサラダとして楽しみましょう♡