本日のキッチンカー営業はお休みです

本来なら、東銀座の現場の予定の水曜でしたが、事情が変わり、水曜は今の所営業がなくなりました。

と言えども、まるっきりのお休みの日ではありません。

今日は仕込みの日です。

買い出しに、後は千葉まで営業許可証を受け取りに行き、食品衛生の講習も出て来ます。

横浜からは長旅なので、なるべく用事は一度で済ませたいところです。

午後はそれで潰れますね。

土日に向けてスモークも頑張ります！