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池袋 もり山 Moriyama

師走のお品書き

2021.12.02 06:46

7500円と5000円のコースがございます。品数と内容が異なりますが、量的にはほぼ同じくらいです。前者のコースのほうがより旬のものをお楽しみいただける内容となっておりす。

お造りなどの魚は日々変わります。また、仕入れ状況により内容が変更となる場合もございます。


7500円コース

一、牡蠣のすり流し

一、ずわい蟹一口寿司 いくら添え

一、小鉢八種  烏賊塩辛、鴨ロース、生牡蠣など

一、お造り

一、焼物

一、さざえ壺焼き

一、かぶら蒸し

一、蛸と帆立、もずくの酢の物

一、蓮根炊き込みご飯  香の物

一、甘味


5000円コース

一、牡蠣のすり流し

一、小鉢八種  烏賊塩辛、蒸し鶏梅肉和え、銀杏など

一、お造り

一、焼物

一、かぶら蒸し

一、蓮根炊き込みご飯  香の物

一、甘味