メンテナンス休館で、醤油麹を仕込み。

今日は渋谷でプールのレッスンして

夜の船橋はメンテナンス休館なので

綾瀬に置き靴しにいくついで

ビンを買った。

醤油麹を追加で仕込みたかったのだ。

醤油を作ってくれる人がいて

麹を作ってくれる人がいて

だから私は瓶を買って熱湯消毒して混ぜるだけ。

そう、瓶を作って売ってくれる人もいるな。

ありがとうみんなー！！！

これ、お肉にもお野菜にもお米にも合う。