私の『好き』を探す旅
2017.06.01 04:00
可愛いポットにその時の気分に合ったハーブを入れて、
熱々のお湯を注ぐ。
数分間蒸らし、その間変わりゆくハーブの色を楽しむ✨
カップに注いでまず香りを感じ、
熱いからって一口だけ飲む。
ハーブ独特の風味を味わっていくと、
体全身にじわじわっと染み渡る感覚を覚える。
リラックス効果だけじゃなく、
ハーブによっては風邪や便秘、むくみなど、日頃の体の不調もケアしてくれる。
ずーーっと、昔から人々の生活の知恵、医療として利用されてきたハーブ。
今でもヨーロッパでは代替医療として治療に用いられているハーブ。
そんなハーブ、なんて素敵なんだろう!
先日、ハーブティーのワークショップへ参加してきました。
メディカルハーブコーディネーターの資格を保有しているのですが、ベルギーに来てから良い質のハーブに出会えておらず、スーパーのものを購入していました。
さらにはハーブティーへのモチベーションも下がっており、今回のワークショップ参加は自分を目覚めさせるきっかけとして、思いきってのactionでした。
そのactionは間違ってなかったみたいです!
参加してみて改めて、ハーブの奥深さ、楽しさ、そして心落ち着く感覚を確認しました🌱
こちらでは日本よりも安く、そして手軽に、
丸ごとのハーブ(無駄に粉砕されておらず、種子や葉、実がそのままの状態)が手に入るのだそう。
入手場所の良い情報を得られそうなので、これからはより積極的にハーブを生活に取り入れていきたいな🌿
日本へ帰国したら、もう少し専門的に学んで資格もレベルアップさせたい💓
そして近い将来、多くの人に、
ライフスタイルを素敵に味付けする1つの手段として、
ハーブの世界をお伝えしていけたらなあ✨
と思いました。