Ｊｕｎｅ＆Ｂｅｒｒｙ

ここ数年

ほとんど口にすることが出来なかった

我が家のジューンベリー。

熟すと必ず現れるムクドリたち。

今年は譲れない。

そう決心して純白の花を見上げてた

一か月前。

そして一週間前から

収穫のタイミングをカウントして

先手必勝！

自然相手ですから真剣、笑。

でも6割くらい摘んだら

手が届かなくなったので

残りはライバルに譲ることにしました。

収穫後、お台所で火を入れて

六月の料理教室用のデザートソースに。

裏ごしした粒粒の食感が楽しい。

黒糖アイスに混ぜようかな。

六月のベリーの甘みと酸味、

それから私の小さな競争心と

どこ吹く風のムクドリの逞しさと

込み込みで楽しんで頂けたら

幸いです。

いつもありがとうございます。

お待ちしてます。