復食1日目の朝ファイトケミカルスープ

今朝は復食をさせていくための1日目。

昨日の夜にファイトケミカルスープを仕込んでました(^_^)

Phytochemical   植物の成分

なのですが、

普通に食べるだけでは吸収されにくいらしく、熱を加える事で細胞の外に出てくるらしいです。

材料は  キャベツ  にんじん  玉ねぎ

     かぼちゃ

適当に小さく切り鍋で始めは少量の水で蒸す感じ。

その後また水を加えて強めの火で30分煮込むだけ。

味付けはしません。

断食明けなので、スープの上澄みを

頂きました。

かぼちゃの甘味が美味しい〜(^_^)

家族にはコンソメスープとベーコンを加えて朝の優しいスープです。

腸内環境を整えたい人や癌の予防

若返り効果、免疫力をアップ出来るそうです。

簡単なので、ご興味のある方は是非。

面倒な時は市販でファイトケミカルスープで、売ってるらしいです。