ササッと完成チンゲンサイの中華風炒め

簡単レシピばかりアップしていますが・・・

こういう料理に日々助けられているのを実感しだしている今日この頃。

お手軽なチンゲンサイの炒めもの。

ごま油でしょうがと赤唐辛子を炒めて、

香りが広がってきたらチンゲンサイ投入！

油がチンゲンサイ全体に行き渡ったらお水を投入してしばらく待ちます。

お好みのタイミングで引き上げちゃって構いません。

ごま油としょうがの風味にピリ辛の唐辛子が加わって

白いご飯が進むこと間違いありません！！

にんにくで炒めるのも・・・いつもよりご飯を多く炊かなくちゃ！