とんかつ作ってみた。
2017.06.01 16:55
※画像は拾ってきたものです。
HOLAAAAAAAAAAAAAA!約1週間ぶりの投稿♪
サボっていたわけじゃない。笑
そうそう、昨日、こっちで初めてトンカツ作ったよ。
パン粉から。笑
パン粉一応ここにも売ってあるけど、きめが細かい・・サラサラパウダー状態
これじゃあ、サクサクしないと思って、フランスパンみたいなの買って
ちぎってミキサーにかけて作ったwww
日本じゃやらない。絶対やらない。買う。
日本のパン粉もPANKOで売ってあるけどね。9ドルくらいするんよね。
さすがにパン粉だけでそんなお金出せない。出したくない。
ミキサーでブロロロロロってするだけだから簡単よ。
お肉は、ブロック肉を買った。
それを厚めに切って。。。。。。。。!!
小麦粉→卵→特製パン粉つけて揚げた。
仕上がりはね。うーんって感じ(゜-゜)
なんかやっぱパン粉大事。それっぽいのにはなったけどとんかつ!!!ではない。
色もきつね色じゃなく、こげぱん色。
温度とか絶対関係あると思うけど、何度とか設定できない。IHだもーーーん
肉も、まあまあ硬くて・・けどとんかつソース(これもケチャップとお好み焼きソース混ぜて作った)が美味し。いと美味し。
これは、カゴメのとんかつソースだ!って思ったもん。笑
ソースのおかげでトンカツ、楽しめました。
今日はかつ丼にしようと思っています・・・。へへへへ
こっち来て餃子(皮から)作ったり、日本では作らないものばかり作ってる♪
日本帰ったら多分作らない。
花嫁修業ですわ♪わはははははは
煮っ転がしとか、筑前煮とかできないけど・・・・。食べたいなー