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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

エスニック風野菜のお蕎麦

2017.06.02 02:17

サクラです。

蕎麦つゆでサラッとたべるのもすきなんですよ。

ただね、湯がいて食べきれなかったら翌日お蕎麦。うーん…ねぇ。

ってことで、エスニックサラダ蕎麦!

お野菜たっくさん!

使ったスパイスはこちら

材料と混ぜてー1分!べんり!


材料  だいたい一人分

おそば   1把

玉ねぎスライスを湯通ししたもの   半玉

キャベツ、人参など食べたい野菜  お好みの分量

ハウス食品エスニック風ナムル   1袋

サラダ油 小匙1



作り方

1 ボールへ 湯通しした玉ねぎにエスニックナムルとサラダ油を合わせ1~2分したら玉ねぎを取り出す

2  湯がいたお蕎麦を玉ねぎを取り出したボールへいれて合わせる

3  お皿にお蕎麦を盛り付け、玉ねぎをのせ横にサラダをたっぷりと。

つるっとさっぱりおいしいよ

ごちそうさまでした

サクラ