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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

すてないよ!食べちゃうよ!大根人参の皮

2017.06.02 23:50

サクラです。

すてないよ!食べちゃうよ!

大根の皮とか人参の皮とか葉っぱとかね。好きなんですよ

あ、普段人参は皮むかないです。食べちゃうよ

今回は、厚めにむいてー

うふ。美味しい


材料

大根の皮    あるだけ

人参の皮     あるだけ

なんかの葉っぱ   あるだけ

しめじ     あったら

顆粒カツオ出汁   少し

豚こま   食べたいだけ

醤油    お好みで

酢    少し

酒    少し

生姜チューブ   にゅるりんこ

白ご飯     好きなだけ


作り方。

野菜を食べやすいように細切りにして、耐熱皿へ全部いれる。

顆粒出汁をかけて、ラップしてチン

フライパンに豚こまいれて調味料全部入れたら炒めておく。

お茶碗にご飯よそって、野菜とお肉のをのせていただきまーす。

ごちそうさまでした。

サクラ